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Imagen de cubierta: COCINA DOMINICANA

COCINA DOMINICANA

VARI@S AUTOR@S

ISBN: 
978-84-7426-277-3
Editorial: 
Coleccion del libro: 
Idioma: 
Castellano
Número de páginas: 
128
Dimensiones:
130x210
Fecha edición:01/01/1950
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La cocina dominicana es el resultado del mestizaje, entre españoles y esclavos, con una pequeña contribución indígena. Basada en el maíz, el fríjol, el arroz, la patata, la yuca, entre otros alimentos, y rica en especies.
Autoras:
Luz María Alcántara
María Castro
Eunice Colón

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