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Imagen de cubierta: DISTRITO VEGANO. VEGAN GOOD FOOD

DISTRITO VEGANO. VEGAN GOOD FOOD
RECETAS CLÁSICAS EN VERSIÓN 100% VEGETAL

DONOSO OLGUÍN, PABLO

ISBN: 
978-84-949486-0-2
Editorial: 
Coleccion del libro: 
Idioma: 
Castellano
Número de páginas: 
160
Dimensiones:
150x220
Fecha edición:01/11/2018
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Distrito Vegano abrió sus puertas en 2016 y desde entonces se ha convertido en uno de los restaurantes veganos de referencia de Madrid. En su carta han tenido cabida desde hamburguesas, sándwiches y pizzas hasta tortillas, patés, lasañas o su famoso cocido madrileño, sin olvidar la carrillada vegana que se convirtió en la mejor tapa del concurso Tapapiés en 2017, o postres tan populares como sus tartas, brownies o panna cotta.

En este libro Pablo Donoso nos descubre los mejores secretos, trucos y recetas de su restaurante, para poder preparar en casa platos 100% vegetales y libres de ingredientes de origen animal, pero sin renunciar a que estén deliciosos y llenos de sabor.

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