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Imagen de cubierta: EL HAMBRE MATA

EL HAMBRE MATA
ALTERNATIVAS ANTE EL FRACASO DE LA POLÍTICA ALIMENTARIA MUNDIAL

FEYDER, JEAN

ISBN: 
978-84-9888-744-0
Editorial: 
Coleccion del libro: 
Idioma: 
Castellano
Número de páginas: 
319
Dimensiones:
133x213
Fecha edición:01/03/2017
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El hambre mata cada día a 25.000 personas, sobre todo niños. Mil millones de seres humanos sobre siete mil sufren el hambre, a dos mil millones les faltan micronutrientes, mil cuatrocientos millones padecen sobrepeso y obesidad. El sistema alimentario mundial es injusto, y no está bien concebido. Es preciso reconstruirlo. ¿De qué manera? Encontraremos la respuesta en esta edición de El hambre mata.

Las principales víctimas de este sistema son los trabajadores y en especial las mujeres. Al analizar las causas del hambre, el libro muestra el impacto desastroso de las políticas neoliberales sobre el campesinado. La agricultura convencional e industrial, vinculada a este sistema, no es sostenible. Las multinacionales dominan cada vez más el sistema alimentario mundial. Los mercados financieros añaden nuevas amenazas mediante la especulación ejercida sobre los productos alimenticios, el desarrollo de los agrocarburantes y el acaparamiento de las tierras.

Otro sistema alimentario debe garantizar a todos los campesinos el acceso a la tierra, promover la soberanía alimentaria y una agricultura vital y familiar. Esto implica una protección adecuada de los mercados. La agroecología asegura una alimentación sana y ofrece un modelo agrícola sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Un sistema alternativo está emergiendo de la sociedad civil, de las ong y de las organizaciones campesinas como Amaps o Vía campesina.

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FEYDER, JEAN

Jean Feyder fue embajador de Luxemburgo en organizaciones internacionales y en la OMC en Ginebra de 2005 a 2012. Anteriormente había sido director de Cooperación al desarrollo de su país entre los años 1998 y 2005. Después de su carrera diplomática se ha dedicado a viajar, escribir sobre soberanía alimentaria y agroecología y coopera con ONG e iniciativas ciudadanas. Read more about FEYDER, JEAN

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