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Imagen de cubierta: LA DIETA DEL CEREBRO

LA DIETA DEL CEREBRO
ALIMENTACIÓN Y ESTILO DE VIDA PARA PREVENIR ICTUS Y DEMENCIAS

PALOMAR GARCÍA, ANTONIO

ISBN: 
978-84-17065-84-3
Editorial: 
Coleccion del libro: 
Idioma: 
Castellano
Número de páginas: 
397
Dimensiones:
135x215
Fecha edición:01/10/2019
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Libro de la Distribuidora Traficantes de Sueños

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Desde mediados del siglo XX, las principales causas de mortalidad en las sociedades desarrolladas han dejado de ser las enfermedades agudas como las infecciones. Estas han sido sustituidas, en este macabro ranking, por las muertes causadas por enfermedades degenerativas. Entre estas últimas encontramos el Alzheimer, las demencias y el ictus. Pese a ello y a pesar de la importancia del cerebro en nuestra vida, nuestra cultura y nuestra salud, la sanidad pública y la investigación científica aún hoy no dedican los suficientes recursos para atajar el problema, lo que provoca, entre otras cosas, la proliferación de fake news y falsos mitos asociados a determinados productos dietéticos y alimentarios. De ahí la necesidad de trabajos como este, una guía completa, científica y actual que aborda las claves teóricas y sobre todo prácticas, relacionadas con la alimentación y nuestros hábitos de vida, para mantener nuestro cerebro y nuestro cuerpo sanos de verdad.

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PALOMAR GARCÍA, ANTONIO

Antonio Palomar nació en Getxo en 1959. Es médico y divulgador sanitario. Desde hace veinte años imparte conferencias y cursos sobre Nutrición y Educación para la salud. Trabaja como orientador en casas de reposo y escuelas de salud, donde dirige talleres de alfabetización emocional desde 1988.

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