LA SEGUNDA INTIFADA

HISTORIA DE LA REVUELTA PALESTINA
Imagen de cubierta: LA SEGUNDA INTIFADA
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Coleccion del libro: 
Idioma: 
Castellano
Número de páginas: 
400
Dimensiones: 210 cm × 130 cm × 0 cm
Fecha de publicación: 
2006
ISBN: 
978-84-96327-28-3
Traductor/a: 
VARI@S AUTOR@S

Desde Platón a Sartre, pasando por Plinio y Petronio, Harun al-Rachid y Carlomagno, Avicena e Ysacus, Boccaccio y Rabelais, Georges de La Tour y Mistral, veinte siglos de la historia de la humanidad desfilan a lo largo de estas páginas por su relación con nuestra leguminosa más modesta: el garbanzo.
Por fin el lector podrá conocer todo lo que siempre quiso saber sobre el Cicer arietinum: sus orígenes mediterráneos, sus peregrinaciones, su cultivo, su valor nutritivo, sus aplicaciones medicinales, los acontecimientos históricos con los que guarda relación, su presencia en la literatura y el arte... Y también encontrará más de un centenar de recetas, espigadas a lo largo del Mediterráneo, pero también en Irán y en India, acompañadas de comentarios realizados con humor y erudición.

AUTOR/A

MURADO, MIGUEL-ANXO

Miguel-Anxo Murado (Lugo, 1965) es autor de una veintena de títulos de ficción y ensayo. Entre estos últimos destaca Otra idea de Galicia , el volumen que dedicó a deconstruir los mitos y tópicos historiográficos y populares que envuelven la historia de su tierra. Es colaborador habitual de la cadena SER, la BBC y el diario británico The Guardian.<BR><BR>

Imagen de cubierta: FIN DE SIGLO EN PALESTINA
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