MENDIOLA UBILLOS, Mª ÁNGELES

Mª Ángeles Mendiola Ubillos, Doctora en Ciencias Biológicas, es Profesora Titular de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid.<BR><BR>Editorial Paraninfo

Imagen de cubierta: PLANTAS AROMÁTICAS GASTRONÓMICAS
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