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Imagen de cubierta: SUPERMERCADOS, NO GRACIAS

SUPERMERCADOS, NO GRACIAS
GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCIÓN: IMPACTOS Y ALTERNATIVAS

MONTAGUT GUIX, XAVIER - VIVAS ESTEVE, ESTHER

ISBN: 
978-84-7426-917-8
Editorial: 
Coleccion del libro: 
Idioma: 
Castellano
Número de páginas: 
191
Dimensiones:
140x220
Fecha edición:01/01/2007
Materia: 
descripcion alternativa Versión para impresión
Agotado
16,00€
La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. ¿Qué se esconde detrás de la distribución moderna? ¿Cuáles son las mayores compañías, tanto a nivel internacional como en el Estado español? ¿Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra? Éstas son algunas de las preguntas a las que da respuesta este libro.

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MONTAGUT GUIX, XAVIER

Xavier Montagut es presidente de la Xarxa de Consum Solidari y coautor de Alimentos globalizados (Icaria editorial, 2006). Esther Vivas es coordinadora del área de sensibilización de la Xarxa de Consum Solidari y autora de En pie contra la deuda externa (El Viejo Topo, 2008).<BR>Ambos han coordinado anteriormente los libros Supermercados, no gracias (Icaria editorial, 2007), ¿Adonde va el comercio justo? (Icaria editorial, 2006), Del campo al plato (2009) y Cambio de rumbo en las póliticas agrarias latinoamericanas (2010)

VIVAS ESTEVE, ESTHER

Miembro del Centre d?Estudis sobre Moviments Socials (CEMS) de la Universitat Pompeu Fabra.

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